32ہزارروپے کی چپس۔۔۔تاریخ کے مہنگے ترین ترین فرنچ فرائز کہاں اورکیسے بنتے ہیں ؟جان کرآپ بھی حیرت میں پڑ جائیں گے

(قدرت روزنامہ)بچے ہوں یابڑے چپس کانام سنتے ہی سب کے منہ میں پانی آجاتاہے اورلوگ اسے کیچپ اورسوسز کے ساتھ کھاکرلطف اندوزہوتے ہیں . دنیاکی سب سے مہنگی فرائز سرینڈیپٹی تھری نامی ایک ریسٹورنٹ میں فراہم کی جاتی ہیں جوکہ امریکہ کے شہرنیویارک میں واقع ہے .

امریکی برانڈ چپربیک کے آلوسے تیارکیے جاتے ہیں . ان فرنچ فرائز کوبنانے کےلیے آلوکوسب سےپہلے سرکے اورشیمپئن میں ابالاجاتاہے . جس کے بعد اسے بطخ سے مماثلت رکھنے والے پرندے (گوز) کے فیٹ(چربی)میں دوبارہ فرائی کیاجاتاہے تاکہ یہ باہرسے کرسپی ہونے کے ساتھ ساتھ اندر سے بھی پک جائیں . بعد ازاں ان فرنچ فرائز پرکھانے کے قابل سونے کے ذرات اورمشروم کی ایک قسم ٹرفل سے تیارکیے جانے والے نمک اورتیل کے ساتھ کرسٹل کی پلیٹ میں سروکیاجاتاہے . ان فرنچ فرائز کی ایک پلیٹ کی قیمت 200ڈالررکھی گئی ہے اورپاکستانی روپوں میں یہ رقم 32ہزار سے زائدبنتی ہے . . .