5 غذائیں جو گردوں کو خرابی سے محفوظ رکھتی ہیں

اسلام آباد (قدرت روزنامہ)موسم سرما میں گردوں کو اضافی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسے میں سپر فوڈز کا استعمال معاون ثابت ہوتا ہے۔
چقندر، کرین بیری، میٹھے آلو، لہسن اور پالک کو ان کی فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے گردوں کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ یہ غذائیں سوزش کو کم کرتی، خون کے بہاؤ میں بہتری لاتی اور نقصان کو روکتی ہیں۔
چقندر
اینٹی آکسیڈینٹ اور نائٹریٹ سے بھرپور، چقندر بلڈ پریشر میں کمی لاتا ہے اور خون کے بہاؤ کو بہتر بنا ہے۔ چقندر فائبر کو ہضم کرنے، جسم کو صاف کرنے اور گردوں کو زہر آلودہ ہونے سے محفوظ رکھتا ہے۔ آپ موسم سرما کے سلاد یا سوپ میں چقندر شامل کر سکتے ہیں۔
کرین بیریز
کرین بیریز پیشاب کی نالی کے انفیکشن کو روکنے میں مدد کرتی ہیں اور نقصان دہ بیکٹیریا کو پیشاب کی نالی میں چپکنے سے روک کر گردوں کی حفاظت کرتی ہیں۔
یہ پھل اینٹی آکسیڈینٹ سے بھی بھرپور ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑتے ہیں۔
گردے کے موافق غذا میں مزیدار اضافے کے طور پر کرین بیری کے جوس یا تازہ کرینبیریوں سے لطف اٹھائیں۔
شکرقندی یا میٹھے آلو
شکرقندی جسے میٹھے آلو بھی کہا جاتا ہے، گردوں کی صحت کے لیے ایک اور سپر فوڈ ہے جو وٹامن اے اور سی، فائبر اور پوٹاشیم سے بھرپور ہے۔ یہ بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرتا اور صحت مند بلڈ پریشر کی حمایت کرتا ہے۔ یہ فوائد گردے کے افعال کی حفاظت کے لیے ضروری ہے۔
بیکڈ شکرقندی کو گرم کرنے والی غذائیت سے بھرپور ڈش کے طور پر آزمائیں۔ وٹامن اے اور سی، پوٹاشیم اور فائبر سے بھرپور میٹھے آلو خون میں گلوکوز اور بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، جو کہ گردے کی بیماری میں دونوں اہم خطرے والے عوامل ہیں۔
لہسن
لہسن ذائقہ کو بڑھاتا ہے اور گردوں کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ’ایلیسن‘ ایک اینٹی سوزش ہے جو لہسن میں پایا جاتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
لہسن کی سوزش مخالف خصوصیات، ایلیسن کے ذریعے، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرتی ہیں، گردوں کی حفاظت کرتی ہیں۔
پالک
پالک آئرن، میگنیشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو گردوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں، تاہم اسے اعتدال میں کھایا جانا چاہیے کیونکہ اس میں آکسیلیٹ مواد ہوتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے ایک مسئلہ ہو سکتا ہے جو گردے کی پتھری کا شکار ہیں۔
پالک جس میں آئرن، میگنیشیم اور بہت سے دیگر غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں، موسم سرما کا ایک اور سپر فوڈ ہے اور اگر اسے محدود مقدار میں کھایا جائے تو گردوں کی صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے۔
ان سپر فوڈز کو اپنے رات کے وقت کے معمولات میں شامل کر کے آپ اپنے گردوں کی بہتر حفاظت کر سکتے ہیں، گردوں کی بیماری کو روک سکتے ہیں اور اس موسم سرما میں اپنی مجموعی صحت کو بڑھا سکتے ہیں۔